Pan proteico de atún

Hoy os quiero compartir una receta facilísima a la par que deliciosa. Porque este pan proteico de atún se hace en menos de 10 minutos y hará que tus sándwiches no tengan gluten pero estén riquísimos, ¿es un win-win o es un win-win?

Reconozco que tardé bastante tiempo en decidirme a hacer el pan proteico de atún porque, aunque me gusta el atún, tenía cierta reticencia a comer pan con ese sabor. Pero he deciros que mis miedos estaban totalmente infundados.

En esta receta sólo tengo un consejo y es que adaptéis los tiempos a vuestro microondas ya que, al igual que los hornos, cada uno es un mundo. Es preferible que pongáis poco tiempo y tengáis que volver a meterlo a que os paséis y se queme.

Nada más que añadir. No os quejaréis que más sencilla no puede ser.

Y vosotros, ¿ya habíais probado el pan proteico de atún? ¿Cómo lo preparáis en vuestra casa? Contadme que estoy deseando probar nuevas versiones.

¡Gracias por estar!

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Pan proteico de atún

Serves: 1

Prep Time: 5 – Cooking Time: 5

Ingredients

• 2 huevos
• 1 lata de atún (yo utilizo al natural)
• Sal y especias al gusto

Instructions

1

Batimos juntos todos los ingredientes

2

Vertemos en un molde apto para microondas (lo ideal es que sea de cristal)

3

Llevamos al microondas 3 minutos

4

Sacamos del molde y damos la vuelta

5

Llevamos de nuevo al microondas durante 1 minuto

Nutrition

• 197 Calories
• 0.68g Carbohydrates
• 9.85g Fat
• 25.65g Protein

Notes

Los carbohidratos que indicamos son NETOS, es decir, ya se les ha restado la fibra