Postres

Brownie de calabacín

No, no se me ha ido la cabeza (todavía). Y, antes de torcer el gesto y decir “Yo esto no lo pruebo” os pediría que le dierais una oportunidad…

Comidas y cenas

Croquetas sin gluten

Una vez leí que nunca te fíes de alguien al que no le gusten las croquetas y, con el tiempo, aceptaremos como sabiduría popular el dicho «No puedes gustarle…

Foto de Sabrinakoeln en Pixabay
Comidas y cenas

Solomillo relleno

Hoy quiero compartir una receta que me parece, como decimos por aquí, “muy resultona”. Es rápida y fácil de hacer y, una vez terminada, parece que le has dedicado…

Comidas y cenas

Empanada low carb

Aquí, servidora, como buena asturiana, adora la empanada. Si a esto le sumamos que, por parte de madre, tengo sangre gallega y un abuelo panadero, entenderéis que la empanada…

Comidas y cenas

Barquitos de calabacín

¡Lo que me gusta a mí el calabacín! Es de esos ingredientes que lo tienen todo: nutritivo, saludable, bajo en calorías y carbohidratos y versátil, muy versátil. Que necesitas…

Trucos

Pastillas de caldo caseras

Desde que tengo uso de razón he visto a mi madre añadir a la comida las conocidísimas pastillas de caldo de Avecrem: que hacía un cocido, Avecrem; que hacía…

Comidas y cenas

Hamburguesas de brócoli

¿A quién le apetece una receta rica, rica, rica, fácil, fácil, fácil, sana, sana, sana y ligerísima? Quiero ver esas manos arriba XD. He de decir que esta receta,…